I N N E H Å L L

 Mat & Dryck »
- Kulinarisk ordlista
- Sök recept
- Vikt & Mått

 Köket »
- Tips & Trix

 Blandat »
- Veckan som gått..
- Räkna ut ditt BMI
- Frågesport



NamNam.se
- Cookies
- FAQ
- Kontakt



Veckans fråga?

tar ett uppehåll.
TORSDAG 24 MAJ 2018 Hem  |  Bokmärke  |  Sök recept

Blandat / Litet fettlexikon

Vad är nyttigt fett och vad är onyttigt? Detta lilla lexikon hjälper dig på traven.

Fleromättat
Det riktigt goda fettet som sänker det skadliga kolesterolet i blodet. Det kan delas in i två huvudgrupper:
omega -3 och omega -6.
Omega -3 finns i bland annat skaldjur och fisk, främst fet fisk, fisklever-, raps- och sojaolja, linfrön.
Omega -6 finns i olika oljor som solros- och majsolja.

Enkelomättat
Också nyttigt fett som även det påverkar kolesterolhalten positivt. Finns ibland annat olivolja, oliver och avokado, nötter.

Mättat fett
Det mättade fettet är en bidragande orsak till hög kolesterolhalt och diabetes. Finns främst i smör, mjölk- och köttprodukter, men även i kokosfett och palmolja.

Härdat fett
Ett omdebatterat fett som livsmedelsindustrin skapat för att det är hållbart och får hårdare konsistens. Har samma inverkan på hälsan som mättat fett, och finns bland annat i bakverk, vissa köttprodukter och godis.

Publicerad 2005-03-23 av Thomas


Fler artiklar från Blandat..
Grilltips 21/6
Litet fettlexikon 23/3

Övriga artiklar
Mat & Dryck / Flytande fetter från naturen 8/9
Mat & Dryck / Liten bönguide 3/4
Mat & Dryck / Så kollar du att musslorna är bra 27/12
Mat & Dryck / Sju asiatiska smaksättare 2/3
Mat & Dryck / Lilla nötguiden 26/1
Mat & Dryck / Hur mycket går åt? 2/11
Mat & Dryck / Liten sparrisskola 11/7
Mat & Dryck / Kryddor 26/10
Mat & Dryck / Litet pastalexikon 26/3
Mat & Dryck / Italienska charkdelikatesser 6/6
Mat & Dryck / Te 22/5
Mat & Dryck / Potatisen 23/3
Mat & Dryck / Svenska äpplen 31/8
Mat & Dryck / Ris 1/6
Mat & Dryck / Historien om vaniljen 28/3
Nyheter / Sju asiatiska smaksättare 2/3
Nyheter / Lilla nötguiden 2/11
Nyheter / Kryddorna i maten 30/10
Nyheter / Pasta som pasta eller? 31/3
Nyheter / Nya läckra recept 7/6
Nyheter / Nyheter september 3/9
Nyheter / Nyheter i juni 16/6
Nyheter / Nyhet på NamNam.se 27/4
Nyheter / Kulinarisk ordlista 12/4
Nyheter / Nya funktioner 2/4
Nyheter / Premiär för NamNam.se 15/3
Köket / Brödtips 21/8

© 2003 - 2018 NamNam.se - e-post: info@namnam.se


Logga in
Namn

Lösenord

Glömt lösenordet?



Bli medlem »
Är du intresserad av spännande recept? Gillar du att skapa egna recept och vill dela med dig dessa till andra? Läs mer och anmäl dig här.



Annons: