Bostongurka
|
Varning! När du testat denna kommer du aldrig vilja köpa igen!
|
|
Kategori: tillbehör
Portioner: 20
Tid: ca
45 minuter
Ingredienser
800 g gurka
1 röd paprika
1 gul lök
1 liten purjolök
1 msk senapsfrö
LAG
3 dl strösocker
1 msk salt
2 dl ättikssprit 12%
2 dl vatten
2 msk dill
|
Tillagning
Receptet ger ca 1 liter bostongurka.
Skölj och riv gurkan, skölj och finhacka paprika, lök och purjolök. Lägg i en bunke tillsammans med senapsfrö.
Koka upp 1 liter vatten och häll över grönsakerna. Låt stå 30 minuter, häll sedan av vattnet.
Koka upp socker, salt, ättika, vatten och dill. Tillsätt gurkblandningen och låt sjuda 10 minuter. Blandningen ska bli tjock och simmig, är det mycket vätska kan du hälla av den.
Häll upp på väl rengjorda burkar och förvara i kylskåp. Håller riktigt länge i kylskåp, minst 6 månader/oöppnad burk.
Recept från Fredriks Fika
Inskickad av THOMAS Publicerad 2025-08-20 Uppdaterad
0000-00-00
|
Skicka receptet med e-post
Vill du skicka receptet till någon?
Fyll i din e-postadress, mottagarens e-postadress samt eventuellt en kommentar.
|
|
|
Betyg
Detta recept är inte betygsatt av någon medlem.
|
Sök recept
Här kan du söka på olika typer av sätt. Antingen genom att välja i rullgardinsmenyerna eller skriva fritt eller kombinera de båda.
Sökningen genererar max 100 träffar åt gången.
Om träffarna blir över 100 stycken, uppmanas du att förfina din sökning.
|
|
