Saftig sockerkaka
|
Denna saftiga sockerkaka är smaksatt med citronskal och vanilj. En klassiker på fikabordet. Blir några bitar över är de goda att smörsteka dagen efter och toppa med lättvispad grädde och färska bär.
|
|
Kategori: till kaffet
Portioner: 12
Tid: ca
55 minuter
Ingredienser
50 g smör
1 dl mjölk
3 ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 krm salt
1 citron, finrivet skal
|
Tillagning
Receptet ger 12 bitar. Sätt ugnen på 175°C eller 150°C varmluft.
Smörj och bröa en form som rymmer ca 1 ½ liter.
Smält smöret i en kastrull. Häll i mjölken och låt det svalna.
Vispa ägg och socker ljust och pösigt med elvisp.
Blanda mjöl, vaniljsocker, bakpulver och salt. Sikta ner det i äggsmeten.
Tillsätt finrivet citronskal samt smör- och mjölkblandningen. Rör ihop till en jämn smet och häll i formen.
Grädda sockerkakan i mitten av ugnen 40-45 min.
Ta ut och låt kakan stå i formen ca 10 min. Stjälp upp på galler och låt svalna
Recept från Arla
Inskickad av THOMAS Publicerad 2025-05-21 Uppdaterad
0000-00-00
|
Skicka receptet med e-post
Vill du skicka receptet till någon?
Fyll i din e-postadress, mottagarens e-postadress samt eventuellt en kommentar.
|
|
|
Betyg
Detta recept är inte betygsatt av någon medlem.
|
Sök recept
Här kan du söka på olika typer av sätt. Antingen genom att välja i rullgardinsmenyerna eller skriva fritt eller kombinera de båda.
Sökningen genererar max 100 träffar åt gången.
Om träffarna blir över 100 stycken, uppmanas du att förfina din sökning.
|
|
