Makarona bi laban
|
Libanesisk pasta med yoghurt, en krämig pasta utan grädde. Pricken över i:et är de krispiga, smörstekta pinjenötter och chiliflakes i brynt smör.
|
|
Kategori: huvudrätter
Portioner: 4
Tid: ca
30 minuter
Ingredienser
300 g spaghetti
2-3 msk olivolja
1 vitlöksklyfta
6 dl yoghurt, naturell 3 %
1 msk mynta, torkad
½ dl pinjenötter
50 g smör
1 msk chiliflakes
salt
|
Tillagning
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och låt rinna av. Ringla oljan över pastan, rör om och ställ åt sidan.
Riv vitlöken (du kan öka eller minska mängden vitlök efter smak) och blanda med yoghurt, mynta och salt. Vänd ner såsen i pastan.
Stek pinjenötterna i hälften av smöret under omrörning till nötterna får en fin gyllene färg. Bryn resterande smör, vänd ner chiliflakes och stek lite snabbt. Servera pastan med pinjenötter och chilismör.
Recep från Zeina Mourtada (maten. familjen. livet. ISBN 9789178872732)
Inskickad av THOMAS Publicerad 2025-03-18 Uppdaterad
0000-00-00
|
Skicka receptet med e-post
Vill du skicka receptet till någon?
Fyll i din e-postadress, mottagarens e-postadress samt eventuellt en kommentar.
|
|
|
Betyg
Detta recept är inte betygsatt av någon medlem.
|
Sök recept
Här kan du söka på olika typer av sätt. Antingen genom att välja i rullgardinsmenyerna eller skriva fritt eller kombinera de båda.
Sökningen genererar max 100 träffar åt gången.
Om träffarna blir över 100 stycken, uppmanas du att förfina din sökning.
|
|
