I N N E H Å L L

 Mat & Dryck »
- Kulinarisk ordlista
- Sök recept
- Vikt & Mått

 Köket »
- Tips & Trix

 Blandat »
- Veckan som gått..
- Räkna ut ditt BMI
- Frågesport



NamNam.se
- Cookies
- FAQ



Veckans fråga?

tar ett uppehåll.
SÖNDAG 13 OKTOBER 2024 Hem  |  Bokmärke  |  Sök recept
Tortellinisallad med zucchini och kapris
Skicka receptet med e-post  Sök igen Skriv ut receptet
Zuccinisäsongen är här! Låt grönsaken ta plats i en härlig pastasallad.

Kategori: huvudrätter
Portioner: 4
Tid: ca 30 minuter

Ingredienser

1 zucchini, cirka 250 g
3 msk olivolja
3 msk kapris
1 msk citronskal, finrivet
1 msk citronjuice, färskpressad
2 krm svartpeppar
500 g tortellini, färsk t ex ricotta- och spenatfyllning
1 ½ dl parmesan, hyvlad
1 dl mynta plockad
½ dl pumpakärnor, rostade
salt

Tillagning

Hyvla zucchinin tunt. Blanda med olja, kapris, citronskal och -juice, ½ tsk salt och peppar. Låt gärna marinera 15 minuter i rumstemperatur.

Koka tortellinin enligt anvisning på förpackningen.

Blanda tortellinin med den marinerade zucchinin och parmesan, toppa med mynta och pumpakärnor.

Recept från tidningen Buffé #6-7 - 2024

Inskickad av THOMAS Publicerad 2024-09-14 Uppdaterad 0000-00-00

Skicka receptet med e-post

Vill du skicka receptet till någon?
Fyll i din e-postadress, mottagarens e-postadress samt eventuellt en kommentar.
Din e-postadress

Din väns e-postadress

Meddelande


Betyg

Detta recept är inte betygsatt av någon medlem.

Sök recept

Här kan du söka på olika typer av sätt. Antingen genom att välja i rullgardinsmenyerna eller skriva fritt eller kombinera de båda.
Sökningen genererar max 100 träffar åt gången.
Om träffarna blir över 100 stycken, uppmanas du att förfina din sökning.
Typ av måltid
Huvudingredienser
Typ av recept
Högtidsmat
Från andra länder
Frisökning

© 2003 - 2024 NamNam.se - e-post: info[a]namnam.se


Logga in
Namn

Lösenord

Glömt lösenordet?



Bli medlem »
Är du intresserad av spännande recept? Gillar du att skapa egna recept och vill dela med dig dessa till andra? Läs mer och anmäl dig här.



Annons: