I N N E H Å L L

 Mat & Dryck »
- Kulinarisk ordlista
- Sök recept
- Vikt & Mått

 Köket »
- Tips & Trix

 Blandat »
- Veckan som gått..
- Räkna ut ditt BMI
- Frågesport



NamNam.se
- Cookies
- FAQ
- Kontakt



Veckans fråga?

tar ett uppehåll.
ONSDAG 6 DECEMBER 2023 Hem  |  Bokmärke  |  Sök recept
Höstsoppa med vitkål och morot (studentsoppa)
Skicka receptet med e-post  Sök igen Skriv ut receptet
En lättlagad, väldigt god soppa som ur ett ekonomiskt perspektiv är väldigt prisvärd (därav studentsoppa).

Kategori: huvudrätter
Portioner: 6
Tid: ca 45 minuter

Ingredienser

2 gula lökar, stora (cirka 400 g)
2-3 vitlöksklyftor
3-4 morötter (cirka 500 g)
¼ vitkål (cirka 500 g)
1 msk tomatpuré
2 grönsaksbuljongtärningar
2 tsk basilika, torkad
½-1 tsk kajennpeppar
½-1 msk spiskummin
1 l vatten eller 6 dl vatten + 400 ml kokosmjölk
olja, till stekning

Tillagning

Hacka löken och vitlöken och fräs i olja i en stor kastrull.

Under tiden, skala och grovriv morötterna, häll dem sedan i kastrullen.

Strimla vitkålen och tillsätt även den.

Tillsätt resterande ingredienser förutom vätskan.

Låt puttra tills allt mjuknar, häll sedan i vätskan och koka på medelvärme i 25-30 minuter.

Mixa soppan om så önskas. Tips! Mixa den inte slät utan behåll lite bitar).

Servera, gärna med en klick cremè fraiche.

Inskickad av THOMAS Publicerad 2023-11-09 Uppdaterad -

Skicka receptet med e-post

Vill du skicka receptet till någon?
Fyll i din e-postadress, mottagarens e-postadress samt eventuellt en kommentar.
Din e-postadress

Din väns e-postadress

Meddelande


Betyg

Detta recept är inte betygsatt av någon medlem.

Sök recept

Här kan du söka på olika typer av sätt. Antingen genom att välja i rullgardinsmenyerna eller skriva fritt eller kombinera de båda.
Sökningen genererar max 100 träffar åt gången.
Om träffarna blir över 100 stycken, uppmanas du att förfina din sökning.
Typ av måltid
Huvudingredienser
Typ av recept
Högtidsmat
Från andra länder
Frisökning

© 2003 - 2023 NamNam.se - e-post: info@namnam.se


Logga in
Namn

Lösenord

Glömt lösenordet?



Bli medlem »
Är du intresserad av spännande recept? Gillar du att skapa egna recept och vill dela med dig dessa till andra? Läs mer och anmäl dig här.



Annons: