I N N E H Å L L

 Mat & Dryck »
- Kulinarisk ordlista
- Sök recept
- Vikt & Mått

 Köket »
- Tips & Trix

 Blandat »
- Veckan som gått..
- Räkna ut ditt BMI
- Frågesport



NamNam.se
- Cookies
- FAQ
- Kontakt



Veckans fråga?

tar ett uppehåll.
TORSDAG 8 DECEMBER 2022 Hem  |  Bokmärke  |  Sök recept
Spaghetti olio, aglio e peperoncino
Skicka receptet med e-post  Sök igen Skriv ut receptet
Alltså spaghetti med vitlök och chili. Härligt gott.

Kategori: huvudrätter
Portioner: 4
Tid: ca 25 minuter

Ingredienser

1 dl pumpafrön
½ dl olivolja
2 vitlöksklyftor
1-2 chilifrukter, röda
250 g körsbärstomater
150 g sockerärter
3 dl parmesan, riven
400 g spaghetti
1 msk salt
svartpeppar ur kvarn

Tillagning

Förbered genom att rosta pumpafröna gyllenbruna i torr stekpanna och ställ åt sidan. Finhacka även vitlök och chili, klyv körsbärstomaterna, snitta bönorna på längden och riv osten fint.

Koka därefter upp rejält med vatten i en gryta, tillsätt saltet och koka spaghettin en minut kortare än anvisningen på förpackningen. Sleva upp cirka 2 ½ dl pastavatten innan du slår bort kokvattnet.

Undet tiden pastan kokar, ta fram en stor stekpanna och fräs vitlök och chili tills vitlöken tagit aningen färg. Tillsätt pastavatten och vispa ner osten. Tillsätt den kokta spaghettin, tomater och bönor.

Låt puttra en minut, vänd pastan då och då. Fördela på tallrikar, skeda över sås, peppra och toppa med rostade pumpafrön. Servea med extra parmesan om man vill.

Inskickad av THOMAS Publicerad 2022-09-15 Uppdaterad -

Skicka receptet med e-post

Vill du skicka receptet till någon?
Fyll i din e-postadress, mottagarens e-postadress samt eventuellt en kommentar.
Din e-postadress

Din väns e-postadress

Meddelande


Betyg

Detta recept är inte betygsatt av någon medlem.

Sök recept

Här kan du söka på olika typer av sätt. Antingen genom att välja i rullgardinsmenyerna eller skriva fritt eller kombinera de båda.
Sökningen genererar max 100 träffar åt gången.
Om träffarna blir över 100 stycken, uppmanas du att förfina din sökning.
Typ av måltid
Huvudingredienser
Typ av recept
Högtidsmat
Från andra länder
Frisökning

© 2003 - 2022 NamNam.se - e-post: info@namnam.se


Logga in
Namn

Lösenord

Glömt lösenordet?



Bli medlem »
Är du intresserad av spännande recept? Gillar du att skapa egna recept och vill dela med dig dessa till andra? Läs mer och anmäl dig här.



Annons: