I N N E H Å L L

 Mat & Dryck »
- Kulinarisk ordlista
- Sök recept
- Vikt & Mått

 Köket »
- Tips & Trix

 Blandat »
- Veckan som gått..
- Räkna ut ditt BMI
- Frågesport



NamNam.se
- Cookies
- FAQ
- Kontakt



Veckans fråga?

tar ett uppehåll.
MÅNDAG 27 SEPTEMBER 2021 Hem  |  Bokmärke  |  Sök recept
Rostade fyllda paprikor
Skicka receptet med e-post  Sök igen Skriv ut receptet
Smaken av tomater, sardeller, oliver och parmesan gör att man längtar till Medelhavet. De grillade paprikorna blir ett bra tillbehör till grillat kött eller kyckling men kan också ätas som egen rätt om man kompletterar med sallad, bröd och en god röra.

Kategori: huvudrätter
Portioner: 4
Tid: ca 40 minuter

Ingredienser

4 paprikor, olika färger

FYLLNING:
100 g cocktailtomater, röda och gula
1 dl oliver, kärnfria
6-8 sardeller
1 ½ dl parmesan, färskriven
½ tsk oregano, torkad
svartpeppar, nymalen
4 msk olivolja

GARNERING
150 g fetaost
färska örter, t ex oregano

Tillagning

Sätt ugnen på 225°C. Dela, kärna ur och lägg paprikahalvorna med skalet nedåt i en ugnssäker form. Rosta i mitten av ugnen cirka 15 minuter.

Dela tomaterna. Dela oliverna om de är stora. Klipp sardellerna i små bitar. Lägg tomater, oliver, sardeller, parmesan och smulad oregano i en bunke. Peppra. Ringla över olivoljan och blanda försiktigt. Fördela blandningen i paprikorna. Sänk ugnstemperaturen till 200°C. Sätt fatet i mitten av ugnen och rosta ytterligare 10-15 minuter. Smula över fetaosten och garnera med oregano.

Recept från boken Det godaste till grillat av Lena Söderström med bilder av Eva Hildén.
ISBN 9789155269135

Inskickad av THOMAS Publicerad 2021-06-30 Uppdaterad -

Skicka receptet med e-post

Vill du skicka receptet till någon?
Fyll i din e-postadress, mottagarens e-postadress samt eventuellt en kommentar.
Din e-postadress

Din väns e-postadress

Meddelande


Betyg

Detta recept är inte betygsatt av någon medlem.

Sök recept

Här kan du söka på olika typer av sätt. Antingen genom att välja i rullgardinsmenyerna eller skriva fritt eller kombinera de båda.
Sökningen genererar max 100 träffar åt gången.
Om träffarna blir över 100 stycken, uppmanas du att förfina din sökning.
Typ av måltid
Huvudingredienser
Typ av recept
Högtidsmat
Från andra länder
Frisökning

© 2003 - 2021 NamNam.se - e-post: info@namnam.se


Logga in
Namn

Lösenord

Glömt lösenordet?



Bli medlem »
Är du intresserad av spännande recept? Gillar du att skapa egna recept och vill dela med dig dessa till andra? Läs mer och anmäl dig här.



Annons: