I N N E H Å L L

 Mat & Dryck »
- Kulinarisk ordlista
- Sök recept
- Vikt & Mått

 Köket »
- Tips & Trix

 Blandat »
- Veckan som gått..
- Räkna ut ditt BMI
- Frågesport



NamNam.se
- Cookies
- FAQ
- Kontakt



Veckans fråga?

tar ett uppehåll.
TISDAG 4 AUGUSTI 2020 Hem  |  Bokmärke  |  Sök recept
Rödbetor med yoghurt & pepparrot
Skicka receptet med e-post  Sök igen Skriv ut receptet
Smaker som är fantastiska tillsammans med betor - den söta aromatiska honungen, yoghurten och pepparroten. Wow!

Kategori: förrätter
Portioner: 4
Tid: ca 15 minuter

Ingredienser

12 röda eller gula betor, späda med blad
2 dl yoghurt, grekisk typ
2 msk honung, flytande
ca 5 cm pepparrot, färsk
olivolja
flingsalt

Tillagning

Tvätta betor och blad noga i kallt vatten så att eventuell jord är helt borta.

Koka betorna mjuka i läggsaltat vatten i en stor kastrull, cirka 5 minuter (man kan också tillaga dem i ångugn till betornas innertemperatur är 95°C).

Stryk ut yoghurt på ett stort fat (eller fyra små). Vänd runt betor och blad med olivolja och flingsalt och fördela dem sedan på fatet. Ringla över honung och riv över rikligt med pepparrot. Flingsalta eventuellt lite till.

Recept från tidningen Mer Smak #5 - 2020 (Paul Svensson, Grönsaker A-Ö, 978-91-742485-17)

Inskickad av THOMAS Publicerad 2020-06-25 Uppdaterad -

Skicka receptet med e-post

Vill du skicka receptet till någon?
Fyll i din e-postadress, mottagarens e-postadress samt eventuellt en kommentar.
Din e-postadress

Din väns e-postadress

Meddelande


Betyg

Detta recept är inte betygsatt av någon medlem.

Sök recept

Här kan du söka på olika typer av sätt. Antingen genom att välja i rullgardinsmenyerna eller skriva fritt eller kombinera de båda.
Sökningen genererar max 100 träffar åt gången.
Om träffarna blir över 100 stycken, uppmanas du att förfina din sökning.
Typ av måltid
Huvudingredienser
Typ av recept
Högtidsmat
Från andra länder
Frisökning

© 2003 - 2020 NamNam.se - e-post: info@namnam.se


Logga in
Namn

Lösenord

Glömt lösenordet?



Bli medlem »
Är du intresserad av spännande recept? Gillar du att skapa egna recept och vill dela med dig dessa till andra? Läs mer och anmäl dig här.



Annons: