I N N E H Å L L

 Mat & Dryck »
- Kulinarisk ordlista
- Sök recept
- Vikt & Mått

 Köket »
- Tips & Trix

 Blandat »
- Veckan som gått..
- Räkna ut ditt BMI
- Frågesport



NamNam.se
- Cookies
- FAQ
- Kontakt



Veckans fråga?

tar ett uppehåll.
TISDAG 19 NOVEMBER 2019 Hem  |  Bokmärke  |  Sök recept
Vaniljhjärtan i långpanna
Skicka receptet med e-post  Sök igen Skriv ut receptet
Vaniljhjärtan är som bekant väldigt gott, men också tidskrävande och pilligt att göra. Bättre då att baka dem i långpanna! Lika gott, men tar en bråkdel av tiden att göra.

Kategori: till kaffet
Portioner: 20
Tid: ca 45 minuter

Ingredienser

MÖRDEG
500 g smör
10 dl vetemjöl (600 g)
4 dl strösocker
4 msk vaniljsocker
1 msk bakpulver

FYLLNING
4 ägg
2 dl kesella (kvarg)
5 dl crème fraiche
3 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
ev florsocker till garnering

Tillagning

Mördeg: Arbeta snabbt ihop smör, mjöl, socker, vaniljsocker och bakpulver till en smuldeg i en matberedare eller för hand. Tryck ut hälften av smuldegen i en långpanna klädd med bakplåtspapper, cirka 30*40 centimeter.

Fyllning: Blanda ägg, kesella, crème fraiche, socker och vaniljsocker mad en visp. Häll fyllningen över degbottnen i långpannan.

Smula resten av degen ovanpå fyllningen. Grädda kakan i mitten av ugnen i 200°C i cirka 30 minuter. Pudra eventuellt med florsocker precis före servering.

Tips! Om du har en mindre matberedare kan du behöva göra degen i två omgångar. Mät upp halva mängden av ingredienserna och arbeta ihop. Tryck ut degen i långpannan, häll på fyllningen och arbeta sedan ihop resten av degingredienserna och smula på toppen.

Recept från DN 2019-10-19

Inskickad av THOMAS Publicerad 2019-10-26 Uppdaterad -

Skicka receptet med e-post

Vill du skicka receptet till någon?
Fyll i din e-postadress, mottagarens e-postadress samt eventuellt en kommentar.
Din e-postadress

Din väns e-postadress

Meddelande


Betyg

Detta recept är inte betygsatt av någon medlem.

Sök recept

Här kan du söka på olika typer av sätt. Antingen genom att välja i rullgardinsmenyerna eller skriva fritt eller kombinera de båda.
Sökningen genererar max 100 träffar åt gången.
Om träffarna blir över 100 stycken, uppmanas du att förfina din sökning.
Typ av måltid
Huvudingredienser
Typ av recept
Högtidsmat
Från andra länder
Frisökning

© 2003 - 2019 NamNam.se - e-post: info@namnam.se


Logga in
Namn

Lösenord

Glömt lösenordet?



Bli medlem »
Är du intresserad av spännande recept? Gillar du att skapa egna recept och vill dela med dig dessa till andra? Läs mer och anmäl dig här.



Annons: