I N N E H Å L L

 Mat & Dryck »
- Kulinarisk ordlista
- Sök recept
- Vikt & Mått

 Köket »
- Tips & Trix

 Blandat »
- Veckan som gått..
- Räkna ut ditt BMI
- Frågesport



NamNam.se
- Cookies
- FAQ
- Kontakt



Veckans fråga?

tar ett uppehåll.
TORSDAG 19 SEPTEMBER 2019 Hem  |  Bokmärke  |  Sök recept
Lasagne med bönor och fetaost
Skicka receptet med e-post  Sök igen Skriv ut receptet
Den här lasagnen får även den mest inbitne köttätare att uppskatta vegetarisk mat.

Kategori: huvudrätter
Portioner: 6
Tid: ca 1 timme och 10 minuter

Ingredienser

300 g bladspenat, färsk
2 vitlöksklyftor, hackade
1 ½ tsk spiskummin
olivolja
150 g aprikoser, torkade
ca 12 lasagneplattor
200 g fetaost
2 dl ost, riven

TOMATSÅS
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
olivolja
1 brk krossade tomater (400 g)
1 tärning grönsaksbuljong
2 tsk oregano
1 krm chiliflakes
flingsalt
1 brk kidneybönor (400 g)

VIT SÅS
75 g smör
¾ dl vetemjöl
8 dl mjölk
flingsalt
nymald peppar

Tillagning

Tomatsås: Hacka lök och vitlök. Fräs i olivolja utan att det tar färg. Tillsätt tomater, buljong och kryddor. Koka under lock cirka 15 minuter. Smaka av med salt. Blanda ner sköljda och avrunna bönor.

Vit sås: Smält smöret och rör ner mjölet. Späd med mjölken, lite i taget. Sjud 5-8 minuter. Rör då och då. Smaka av med salt och peppar.

Spenaten: Skölj spenaten och fräs hastigt tillsammans med vitlök och spiskummin i olivolja. Strimla aprikoserna och blanda i.

Montera lasagnen: Sätt ugnen på 200°C. Smörj en ugnsfast form. Varva vit sås, lasagneplattor, spenat, smulad fetaost och tomatsås. Börja och avsluta med en vita såsen. Strö över riven ost.

Gratinera i mitten av ugnen cirka 40 minuter.

Recept från DN 2019-08-24 (Caroline Hofberg)

Inskickad av THOMAS Publicerad 2019-08-25 Uppdaterad -

Skicka receptet med e-post

Vill du skicka receptet till någon?
Fyll i din e-postadress, mottagarens e-postadress samt eventuellt en kommentar.
Din e-postadress

Din väns e-postadress

Meddelande


Betyg

Detta recept är inte betygsatt av någon medlem.

Sök recept

Här kan du söka på olika typer av sätt. Antingen genom att välja i rullgardinsmenyerna eller skriva fritt eller kombinera de båda.
Sökningen genererar max 100 träffar åt gången.
Om träffarna blir över 100 stycken, uppmanas du att förfina din sökning.
Typ av måltid
Huvudingredienser
Typ av recept
Högtidsmat
Från andra länder
Frisökning

© 2003 - 2019 NamNam.se - e-post: info@namnam.se


Logga in
Namn

Lösenord

Glömt lösenordet?



Bli medlem »
Är du intresserad av spännande recept? Gillar du att skapa egna recept och vill dela med dig dessa till andra? Läs mer och anmäl dig här.



Annons: