I N N E H Å L L

 Mat & Dryck »
- Kulinarisk ordlista
- Sök recept
- Vikt & Mått

 Köket »
- Tips & Trix

 Blandat »
- Veckan som gått..
- Räkna ut ditt BMI
- Frågesport



NamNam.se
- Cookies
- FAQ
- Kontakt



Veckans fråga?

tar ett uppehåll.
TISDAG 23 JULI 2019 Hem  |  Bokmärke  |  Sök recept
Banan- & chokladkaka
Skicka receptet med e-post  Sök igen Skriv ut receptet
Tre smaker som går ovanligt bra ihop: choklad, banan och ingefära.

Kategori: till kaffet
Portioner: 8
Tid: ca 1 timme och 20 minuter

Ingredienser

200 g choklad, mörk
200 g smör, osaltat, rumstempererat
1 tsk ingefära, mald
2 bananer, mogna
2 dl socker
3 ägg
4 ½ dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
50 g choklad, mörk, hackad

Tillagning

Sätt ugnen på 175°C. Smörj en avlång bakform, gärna non-stick, som rymmer cirka 1,5 liter. Använder du en form i aluminium bör den bröas.

Lägg chokladen i en skål tillsammans med 25 gram av smöret och ingefäran. Smält över vattenbad och rör samman till en jämn smet. Mosa bananerna.

Lägg resten av smöret i en skål tillsammans med sockret och vispa smidigt. Tillsätt äggen, ett i taget och vispa till en fluffig smet. Rör ner bananmoset och vänd till sist ner vetemjöl och bakpulver.

Bred ut en fjärdedel av banansmeten i formen och skeda en tredjedel av chokladblandningen över. Varva sedan vidare på detta sätt och avsluta med banansmet. Strö den hackade chokladen i en sträng på mitten av kakan.

Grädda i 1 timme, kontrollera att kakan är färdig med en sticka. Låt kakan stå kvar i formen i 10 minuter innan den stjälps upp.

Recept från DN 2019-03-29 (Åsa Swanberg)

Inskickad av THOMAS Publicerad 2019-03-31 Uppdaterad -

Skicka receptet med e-post

Vill du skicka receptet till någon?
Fyll i din e-postadress, mottagarens e-postadress samt eventuellt en kommentar.
Din e-postadress

Din väns e-postadress

Meddelande


Betyg

Detta recept är inte betygsatt av någon medlem.

Sök recept

Här kan du söka på olika typer av sätt. Antingen genom att välja i rullgardinsmenyerna eller skriva fritt eller kombinera de båda.
Sökningen genererar max 100 träffar åt gången.
Om träffarna blir över 100 stycken, uppmanas du att förfina din sökning.
Typ av måltid
Huvudingredienser
Typ av recept
Högtidsmat
Från andra länder
Frisökning

© 2003 - 2019 NamNam.se - e-post: info@namnam.se


Logga in
Namn

Lösenord

Glömt lösenordet?



Bli medlem »
Är du intresserad av spännande recept? Gillar du att skapa egna recept och vill dela med dig dessa till andra? Läs mer och anmäl dig här.



Annons: