Kolagrottor med pekannötter
|
Karamelligt brunt socker, nötigt brynt smör och den mjuka runda sötman från kola, det är ingredienserna till julen bak.
|
|
Kategori: till kaffet
Portioner: 20
Tid: ca
45 minuter
Ingredienser
200 g smör, rumsvarmt
1 dl farinsocker
1 msk vaniljsocker
2 msk sirap, ljus
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt
½ dl dulce de leche (karamelliserad mjölk)
½ dl pekannötter, hackade
1 tsk flingsalt
|
Tillagning
Receptet ger cirka 30 kakor.
Sätt ugnen på 200°C.
Blanda smör, farinsocker, vaniljsocker och sirap mjukt med elvisp. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Rör ner mjölet i smöret till en jämn deg.
Dela degen i 30 bitar, rulla till bollar och lägg på plåtar med bakplåtspapper. Gör en urgröpning i varje kaka med tummen.
Klicka dulce de leche i kakorna, toppa med nötterna.
Grädda i cirka 12 minuter. Strö över lite flingsalt när de tagits ut, låt svalna på plåten.
Recept från tidningen Buffé #11/2025
Inskickad av THOMAS Publicerad 2026-01-21 Uppdaterad
0000-00-00
|
Skicka receptet med e-post
Vill du skicka receptet till någon?
Fyll i din e-postadress, mottagarens e-postadress samt eventuellt en kommentar.
|
|
|
Betyg
Detta recept är inte betygsatt av någon medlem.
|
Sök recept
Här kan du söka på olika typer av sätt. Antingen genom att välja i rullgardinsmenyerna eller skriva fritt eller kombinera de båda.
Sökningen genererar max 100 träffar åt gången.
Om träffarna blir över 100 stycken, uppmanas du att förfina din sökning.
|
|
