I N N E H Å L L

 Mat & Dryck »
- Kulinarisk ordlista
- Sök recept
- Vikt & Mått

 Köket »
- Tips & Trix

 Blandat »
- Veckan som gått..
- Räkna ut ditt BMI
- Frågesport



NamNam.se
- Cookies
- FAQ
- Kontakt



Veckans fråga?

tar ett uppehåll.
TORSDAG 6 OKTOBER 2022 Hem  |  Bokmärke  |  Sök recept
Kladdkake-cookies
Skicka receptet med e-post  Sök igen Skriv ut receptet
En minikladdkaka med flingsalt - ultimat upplevelse.

Kategori: till kaffet
Portioner: 16
Tid: ca 50 minuter

Ingredienser

150 g choklad, mörk
50 g smör
1 dl strösocker
1 dl farinsocker
2 ägg
2 ½ dl vetemjöl
½ dl kakao
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
flingsalt, att toppa med

Tillagning

Sätt ugnen på 175°C. Hacka chokladen och smält smöret i en rymlig kastrull. Ta kastrullen från värmen och rör ner chokladen tills den smält.

Tillsätt strösocker, farinsocker och ägg och rör om kraftigt. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i kastrullen till en jämn smet. Låt stå i kylen cirka 30 minuter.

Forma 16 bollar och lägg dem glest på en plåt med bakplåtspapper. Platta till dem något och strö över flingsalt. Grädda mitt i ugnen 8-10 minuter. De ska vara kladdiga i mitten och bli lite sega då de svalnat.

Recept från tidningen Mer Smak #3 - 2022
Från boken Baka med choklad av Fredrik Nylén
ISBN 9789155268435

Inskickad av THOMAS Publicerad 2022-06-09 Uppdaterad -

Skicka receptet med e-post

Vill du skicka receptet till någon?
Fyll i din e-postadress, mottagarens e-postadress samt eventuellt en kommentar.
Din e-postadress

Din väns e-postadress

Meddelande


Betyg

Detta recept är inte betygsatt av någon medlem.

Sök recept

Här kan du söka på olika typer av sätt. Antingen genom att välja i rullgardinsmenyerna eller skriva fritt eller kombinera de båda.
Sökningen genererar max 100 träffar åt gången.
Om träffarna blir över 100 stycken, uppmanas du att förfina din sökning.
Typ av måltid
Huvudingredienser
Typ av recept
Högtidsmat
Från andra länder
Frisökning

© 2003 - 2022 NamNam.se - e-post: info@namnam.se


Logga in
Namn

Lösenord

Glömt lösenordet?



Bli medlem »
Är du intresserad av spännande recept? Gillar du att skapa egna recept och vill dela med dig dessa till andra? Läs mer och anmäl dig här.



Annons: