I N N E H Å L L

 Mat & Dryck »
- Kulinarisk ordlista
- Sök recept
- Vikt & Mått

 Köket »
- Tips & Trix

 Blandat »
- Veckan som gått..
- Räkna ut ditt BMI
- Frågesport



NamNam.se
- Cookies
- FAQ
- Kontakt



Veckans fråga?

tar ett uppehåll.
ONSDAG 24 APRIL 2019 Hem  |  Bokmärke  |  Sök recept
Pasta med biff och grönpeppar
Skicka receptet med e-post  Sök igen Skriv ut receptet
Krämig, rivig och snabb pasta full av smaker. Den strimlade biffen steks tillsammans med löken i en het panna. Såsen lagar du direkt i pannan med köttet och broccolin kokar du i pastavattnet en stund. Smarta tidsbesparingar!

Kategori: huvudrätter
Portioner: 4
Tid: ca 30 minuter

Ingredienser

pasta, gärna penne
250 g broccoli
½ kruka persilja
½ isbergssallad
1 rödlök
ca 500 g ryggbiff, strimlad
1 tsk olja
2 msk tomatpuré
salt
2 ½ dl köttbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
1 msk grönpeppar i lag
1 msk maizena
2 dl vispgrädde
1 ½ msk soja, kinesisk

Tillagning

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Ansa och skär broccolin i mindre bitar. Hacka persiljan och strimla salladen.

Skala och klyfta löken. Stek lök och kött i oljan i en stor stekpanna på hög värme ca 5 minuter. Blanda ner tomatpurén och låt fräsa ca 1 minut. Krydda med salt.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Lägg i broccolin när det återstår ca 4 minuter av pastans koktid.

Rör ner buljongen i stekpannan. Hacka grönpepparn eller stöt den grovt i mortel och rör ner den. Koka upp och låt småkoka ca 5 minuter under lock.

Rör ut majsstärkelsen i hälften av grädden. Rör ner redningen och resten av grädden i pannan. Koka ytterligare ca 2 minuter utan lock. Smaka av med soja.

Vänd ner persiljan i pastan. Servera med biffen och salladen.

Recept från ICA.se

Inskickad av THOMAS Publicerad 2019-03-31 Uppdaterad -

Skicka receptet med e-post

Vill du skicka receptet till någon?
Fyll i din e-postadress, mottagarens e-postadress samt eventuellt en kommentar.
Din e-postadress

Din väns e-postadress

Meddelande


Betyg

Detta recept är inte betygsatt av någon medlem.

Sök recept

Här kan du söka på olika typer av sätt. Antingen genom att välja i rullgardinsmenyerna eller skriva fritt eller kombinera de båda.
Sökningen genererar max 100 träffar åt gången.
Om träffarna blir över 100 stycken, uppmanas du att förfina din sökning.
Typ av måltid
Huvudingredienser
Typ av recept
Högtidsmat
Från andra länder
Frisökning

© 2003 - 2019 NamNam.se - e-post: info@namnam.se


Logga in
Namn

Lösenord

Glömt lösenordet?



Bli medlem »
Är du intresserad av spännande recept? Gillar du att skapa egna recept och vill dela med dig dessa till andra? Läs mer och anmäl dig här.



Annons: