I N N E H Å L L

 Mat & Dryck »
- Kulinarisk ordlista
- Sök recept
- Vikt & Mått

 Köket »
- Tips & Trix

 Blandat »
- Veckan som gått..
- Räkna ut ditt BMI
- Frågesport



NamNam.se
- Cookies
- FAQ
- Kontakt



Veckans fråga?

tar ett uppehåll.
TISDAG 20 FEBRUARI 2018 Hem  |  Bokmärke  |  Sök recept
Gryta med jordnötter & grönkål
Skicka receptet med e-post  Sök igen Skriv ut receptet
En krämig, mustig gryta är perfekt på vintern. Räcker till 6 personer.

Kategori: huvudrätter
Portioner: 6
Tid: ca 1 timme och 0 minuter

Ingredienser

1 msk olja, neutral
1 gul lök, hackad
1 brk krossade tomater
1 röd chili, finhackad
2-3 msk tomatpuré
1 vitlöksklyfta, finhackad
200 g grönkål eller färsk spenat, grovhackad
2 dl creamy jordnötssmör, osötad
6 dl vatten
1 tsk salt
svartpeppar eller kajennpeppar
1 sötpotatis (ca 350 g), skalad och tärnad

TILL SERVERING
3 dl ris, t ex jasmin
2 dl jordnötter
2 lime, i klyftor
1 kruka koriander

Tillagning

Hetta upp olja i en gryta och bryn löken under omrörning. Tillsätt tomater, chili, tomatpuré och vitlök, stek lite till. Vänd ner kålen och stek under omrörning tills den sjunkit ihop.

Skeda i jordnötssmör. Häll i vattnet. Koka upp och sänk sedan värmen, låt sjuda cirka 40 minuter under lock. Rör då och då. Smaka av med salt och peppar.

Tillsätt sötpotatisen i grytan när 15 minuter återstår. Smaka av med limesaft. Toppa med jordnötter och koriander vid servering. Servera med ris och limeklyftor.

Recept från tidningen Mer Smak #12 - 2017

Inskickad av THOMAS Publicerad 2017-12-27 Uppdaterad -

Skicka receptet med e-post

Vill du skicka receptet till någon?
Fyll i din e-postadress, mottagarens e-postadress samt eventuellt en kommentar.
Din e-postadress

Din väns e-postadress

Meddelande


Betyg

Detta recept är inte betygsatt av någon medlem.

Sök recept

Här kan du söka på olika typer av sätt. Antingen genom att välja i rullgardinsmenyerna eller skriva fritt eller kombinera de båda.
Sökningen genererar max 100 träffar åt gången.
Om träffarna blir över 100 stycken, uppmanas du att förfina din sökning.
Typ av måltid
Huvudingredienser
Typ av recept
Högtidsmat
Från andra länder
Frisökning

© 2003 - 2018 NamNam.se - e-post: info@namnam.se


Logga in
Namn

Lösenord

Glömt lösenordet?



Bli medlem »
Är du intresserad av spännande recept? Gillar du att skapa egna recept och vill dela med dig dessa till andra? Läs mer och anmäl dig här.



Annons: