I N N E H Å L L

 Mat & Dryck »
- Kulinarisk ordlista
- Sök recept
- Vikt & Mått

 Köket »
- Tips & Trix

 Blandat »
- Veckan som gått..
- Räkna ut ditt BMI
- Frågesport



NamNam.se
- Cookies
- FAQ
- Kontakt



Veckans fråga?

tar ett uppehåll.
LÖRDAG 16 DECEMBER 2017 Hem  |  Bokmärke  |  Sök recept
Fyllda tomater med parmesan & kyckling
Skicka receptet med e-post  Sök igen Skriv ut receptet
Nu är de svenska tomaterna som bäst. Bönor är smart mat. Fiberrika och supergoda.

Kategori: huvudrätter
Portioner: 4
Tid: ca 45 minuter

Ingredienser

8 tomater, stora
500 g kycklingfärs
1 msk olivolja
1 gul lök, hackad
3 vitlöksklyftor, hackade
3 msk tomatpuré
½ kruka timjan, hackade blad och stjälk
1 tsk salt
½ tsk svartpeppar, nymalen
3 dl parmesanost, finriven
2 tsk olivolja

TILL SERVERING
haricots verts och vaxbönor
surdegsbröd

Tillagning

Sätt ugnen på 225°C. Dela tomaterna i halvor så kvistfästet är på ena delen. Gröp ur kärnhusen med en sked ner i en sil och låt rinna av. Skär det avrunna i något mindre bitar. Lägg halvorna upp och ner på hushållspapper.

Bryn färsen i olja till fin färg. Tillsätt lök, vitlök och tomatpuré, stek med tills löken mjuknat. Häll i det hackade tomatköttet och timjan. Salta, peppra och låt småputtra några minuter.

Lägg tomathalvorna i en passande ugnsform. Rör ner hälften av osten i pannan och skeda upp fyllningen i tomaterna. Toppa med resten av osten och ringla över olivolja. Gratinera mitt i ugnen 15 minuter. Garnera med timjan och servera med snabbt kokta bönor och ett gott surdegsbröd.

Recept från tidningen Mer Smak #8 - 2017

Inskickad av THOMAS Publicerad 2017-10-05 Uppdaterad -

Skicka receptet med e-post

Vill du skicka receptet till någon?
Fyll i din e-postadress, mottagarens e-postadress samt eventuellt en kommentar.
Din e-postadress

Din väns e-postadress

Meddelande


Betyg

Detta recept är inte betygsatt av någon medlem.

Sök recept

Här kan du söka på olika typer av sätt. Antingen genom att välja i rullgardinsmenyerna eller skriva fritt eller kombinera de båda.
Sökningen genererar max 100 träffar åt gången.
Om träffarna blir över 100 stycken, uppmanas du att förfina din sökning.
Typ av måltid
Huvudingredienser
Typ av recept
Högtidsmat
Från andra länder
Frisökning

© 2003 - 2017 NamNam.se - e-post: info@namnam.se


Logga in
Namn

Lösenord

Glömt lösenordet?



Bli medlem »
Är du intresserad av spännande recept? Gillar du att skapa egna recept och vill dela med dig dessa till andra? Läs mer och anmäl dig här.



Annons: